affinamento
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Barrique |
bottiglie
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0,750 cl |
ceppi
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4.000 ca. per ettaro |
classe
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Lazio I.G.P. Rosso |
consumo
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Servito a temperatura di 10 - 12° C |
gradazione
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Secondo l’annata di produzione, varia dai 13,00% ai 13,50% |
resa
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Circa 70 q.li |
terreno
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Franco argilloso |
vendemmia
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Prima decade di Ottobre |
vinificazione
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Fermentazione in rosso macerazione sulle bucce per 40 gg |
vitigno
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50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon |
zona
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Azienda di proprietà Campoverde (Lt) |