affinamento
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Barrique |
bottiglie
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0,750 cl - 1,5 lt |
ceppi
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4.000 ca. per ettaro |
classe
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Lazio I.G.T. Rosso |
consumo
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Servito a temperatura di 16 - 18° C |
gradazione
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Secondo l’annata di produzione, varia dai 14,00% ai 14,50% |
resa
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Circa 70 q.li |
terreno
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Franco argilloso |
vendemmia
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Seconda Decade di Ottobre |
vinificazione
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Fermentazione in rosso macerazione sulle bucce per 60 gg |
vitigno
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100% Cabernet Sauvignon |
zona
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Azienda di proprietà Campoverde (Lt) |