affinamento
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Acciaio |
bottiglie
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0,375cl - 0,750 cl |
ceppi
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4.000 ca. per ettaro |
classe
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I.G.P. Lazio Rosso |
consumo
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Servito a temperatura di 16 - 18° C |
gradazione
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Secondo l’annata di produzione, varia dai 12,5% ai 13% |
resa
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Circa 100 q.li |
terreno
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Franco argilloso |
vendemmia
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Ultima decade di Settembre |
vinificazione
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Macerazione sulle bucce 15gg |
vitigno
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100% Merlot |
zona
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Azienda di proprietà Campoverde (Lt) |